יום שלישי, 23 במרץ 2010
ליקוט צמחי בר למאכל - ראיון בגלי צה"ל
ליעד מודריק ואסף ליברמן מארחים את אורי מאיר-צ'יזיק
בתוכניתם "תוכניות לשבת"
בשיחה על ההיסטוריה והמסורת של ליקוט צמחי בר למאכל.
הצמחים השונים שאפשר ללקט.
איך אוכלים סרפד?
מה עושים עם חוביזה?
איך נמנעים מצמחים רעילים?
ועוד....
הראיון נערך ביום שבת
20.3.10
יום חמישי, 25 בפברואר 2010
יום שני, 11 בינואר 2010
סיור ליקוט, סדנת בישול וארוחה של צמחי-בר למאכל
סיור ליקוט, סדנת בישול וארוחה של צמחי-בר למאכל
לאחר הצלחת סיור המשפחות המיוחד ב"שדה שפע" האורגני בחוקוק, אנחנו שמחים להזמין אתכם לסיור ליקוט נוסף למשפחות. הפעם - בחווה האורגנית במושב מרחביה. לזיהוי וליקוט צמחי הבר הטעימים הרבים שצומחים סביב החווה הפורייה.
שדות החווה מלבלבים על שטחים שנותרו בור מאז שנות ה-70. כבר למעלה מ-30 שנים שהם אינם מרוססים וצמחית הבר בהם בטוחה מפגיעה ובטוחה למאכל.
צמחי הבר, מכיוון שהם נאכלים כמעט מיד עם הקטיף וכיוון שהם נקטפים טריים ובשלים, מכילים ערך תזונתי העולה בהרבה על הירקות והפירות שבסופר, אפילו על אלה האורגניים.
הם טעימים וחיוניים ומועילים לבריאות.
אבל לא רק הצמחים עצמם - גם עצם הליקוט והקטיף באוויר הצח תורמים לבריאות ומהנים.
הצטרפו אלינו עם ילדיכם לחוויה טעימה ומלבלבת...
יום שבת
6/2/2010
לפרטים נוספים התקשרו לאורי- 0522-976638
הירשם ל-
רשומות (Atom)
רשומות
